Sos sojowy Tamari o ostrym smaku ECO Lima 500 ml

Sauce soja tamari au goût prononcé

Idéal pour la cuisine Aussi bien occidental qu'oriental. Le goût de la sauce shoyu Elle se caractérise par une véritable touche d'alcool, qui résulte de fermentation du blé

• bouteille en verre de 500 ml
• sauce soja fermentée naturelle
• Sans gluten

Ingrédients : eau, graines de SOJA*, sel marin, alcool*, A. Oryzae. *issu de l'agriculture biologique

Produit alimentaire certifié biologique.

Recommandations d'utilisation :

• exhausteurs de goût, équivalents sains et liquides provenant de cubes de bouillon.
• Utile pour le salage plats, également pour rehausser la saveur naturelle des ingrédients, pendant la cuisson et pour le service à table.
• Il ne supporte pas un un chauffage prolongé et ne doit être ajouté qu'à la fin du processus cuire de manière à ne pas perdre la saveur.
• Il peut être combiné Se marie parfaitement avec les cornichons, les plats au wok, le riz, les nouilles, les sushis, Sashimi ou légumes vapeur, avec mirin (vin de riz), wasabi, gingembre ou du daikon râpé.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

• Énergie : 346 kJ / 82 kcal
• Matières grasses : 0 g
• Glucides : 5,8 g
• Fibres : 0,9 g
• Protéines : 10 g
• Sel : 13,6 g