Poudre de caroube Energy Feelings 1 kg
Poudre de caroube Energy Feelings 1 kg
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Poudre de farine de caroube biologique – Énergisante – 1 kg
Description
La farine de caroube bio Energy Feelings est un superaliment naturel issu du fruit de la caroube, transformé à froid pour préserver ses propriétés nutritionnelles. Cette farine est une excellente alternative au cacao, idéale pour les personnes intolérantes au gluten, les végétaliens et tous ceux qui recherchent une option plus saine pour leurs recettes. Riche en fibres, minéraux et antioxydants, elle s'utilise en pâtisserie, dans les smoothies et comme substitut du cacao dans diverses préparations culinaires.
Avantages
- Sans gluten : convient aux personnes cœliaques et aux personnes intolérantes au gluten.
- Indice glycémique faible (IG : 15) : contribue à maintenir une glycémie stable.
- Riche en fibres solubles : favorise la santé digestive et agit comme prébiotique.
- Source de minéraux : contient du calcium, du fer et du phosphore.
- Substitut sain de cacao : sans théobromine ni caféine, idéal pour les régimes sans stimulants.
Ingrédients
- Poudre de farine de caroube 100% biologique.
Informations nutritionnelles (pour 100 g)
| Nutritif | Montant |
|---|---|
| valeur énergétique | 929 kJ / 222 kcal |
| graisses | 1 g |
| – Saturé | 0,2 g |
| Glucides | 89 g |
| – Sucres | 50 g |
| Fibres alimentaires | 40 g |
| Protéines | 10 g |
| Sel | 0 g |
Allergènes
- Sans gluten , sans lactose , sans noix .
- Peut contenir des traces de sésame en raison d'une possible contamination croisée lors du processus de production.
Comment utiliser
- Pâtisserie : remplacez le cacao en poudre dans les recettes de gâteaux, biscuits et pains.
- Milkshakes et smoothies : ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe pour enrichir en saveur et en nutriments.
- Boissons chaudes : à dissoudre dans du lait végétal chaud, en alternative au chocolat chaud.
- Sauces et crèmes : épaississent et ajoutent une douceur naturelle.
Conservation
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Bien refermer le récipient après usage pour préserver ses propriétés.
Format
Sac de 1 kg . Produit certifié biologique.
Suggestion de recette : Smoothie énergétique à la caroube
Ingrédients :
- 2 cuillères à soupe de farine de caroube
- 1 banane mûre
- 200 ml de lait végétal (amande, avoine, etc.)
- 1 cuillère à café de graines de chia (facultatif)
- Glace à votre goût
Préparation :
- Mettez tous les ingrédients dans un mixeur.
- Mélangez jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.
- Servez frais et savourez un smoothie énergisant et nutritif.
