Algues nori biologiques, séchées et grillées Bioasia 25 g

Algues nori biologiques, séchées et grillées Bioasia 25 g

Dix feuilles de nori grillées et séchées. Ingrédient incontournable de la cuisine japonaise, le nori sert à envelopper les sushis et à préparer des amuse-gueules. Grillées, les feuilles de nori permettent de confectionner facilement de petites bouchées de sushi délicates comme les makis et les temakis. En garniture sur un bouillon de ramen savoureux, elles lui confèrent une saveur umami incomparable. Un parfum frais et aromatique, avec une légère note marine !

Comment utiliser

1. Prenez une natte en bambou légèrement plus grande que les feuilles d'algues nori.
2. Déposez une feuille d'algue nori sur la natte de bambou en laissant un espace de chaque côté.
3. Étalez uniformément une tasse de riz à sushi préparé sur la feuille d'algue nori.
4. Disposez les ingrédients en lamelles au bas de la feuille d'algue nori, selon vos envies.
5. Enroulez la natte de bambou de façon à ce que la feuille de nori soit bien à plat. Maintenez les ingrédients au centre du rouleau avec vos doigts.
6. Enfin, appuyez légèrement sur le rouleau et coupez-le en tranches de la taille souhaitée avec un couteau humide.

Ingrédients

Feuilles d'algues nori (Porphyra spp.) issues de l'agriculture biologique certifiée.

Informations nutritionnelles