Cayenne moulue ECO Artemis 35 g

Poivre de Cayenne moulu biologique Artemis 35 g

Description

Poivre de Cayenne moulu bio d'Artemis, en pot de 35 g. Cette épice piquante, issue du fruit du piment de Cayenne, est utilisée comme remède naturel pour ses propriétés stimulantes, carminatives et favorisant la circulation. Idéale pour relever et aromatiser sauces, ragoûts, infusions et assaisonnements.

Avantages

• Elle stimule la circulation sanguine et tonifie le système nerveux.
• Elle favorise l'élimination des fluides par la transpiration et un effet détoxifiant.
• Il peut stimuler le métabolisme, agir comme brûleur de graisse et procurer une sensation de satiété.
• Il contribue à réguler la digestion, soulageant les flatulences et améliorant le transit intestinal.
• Il peut soulager les douleurs articulaires telles que l'arthrose ou l'arthrite et réduire l'inflammation.

Ingrédients

Poivre de Cayenne moulu (100%), issu de l'agriculture biologique.

Informations nutritionnelles (pour 100 g)

Allergènes

Sans gluten ni autres allergènes connus. Convient aux régimes végétaliens et végétariens.

Comment utiliser

À ajouter selon votre goût aux sauces, ragoûts, currys, soupes, marinades ou boissons ; s’utilise également dans les infusions digestives. Peut être ajouté directement en poudre.

Conservation

Conserver fermé dans un endroit frais, sec et sombre, à l'abri de la lumière et de l'humidité afin de préserver son pouvoir aromatique.

Format

Pot de 35 g de poivre de Cayenne moulu biologique.

Recette

Sauce piquante maison au poivre de Cayenne

• Ingrédients:
  • 1 tasse de purée de tomates naturelle (≈ 200 g)
  • 1 gousse d'ail hachée
  • 1 cuillère à café de poivre de Cayenne moulu Artemis
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre au goût
  • 1 cuillère à café de miel (facultatif)
• Élaboration:
  1. Dans une poêle, faites chauffer l'huile et faites revenir l'ail jusqu'à ce qu'il dégage son arôme.
  2. Ajoutez la purée de tomates, assaisonnez de sel et de poivre, puis ajoutez le poivre de Cayenne.
  3. Cuire à feu moyen-doux pendant 10 minutes, en remuant de temps en temps.
  4. Ajustez le niveau d'épices et ajoutez du miel si vous le souhaitez pour l'adoucir.
  5. Servez-le en accompagnement de viandes, de légumes rôtis ou de riz.