Farine de sarrasin sans gluten Sol Natural 500 g

Farine de sarrasin biologique sans gluten, Sol Natural, 500 g

Description

Farine de sarrasin bio et sans gluten de Sol Natural. Ce produit est idéal pour les personnes intolérantes au gluten ou celles qui recherchent une alternative aux farines traditionnelles. Il permet de préparer du pain, des crêpes, des pancakes, des viennoiseries et autres créations culinaires. Le sarrasin est une pseudo-céréale riche en nutriments, au goût caractéristique légèrement noisetté.

Avantages

• Produit biologique et certifié sans gluten.
• Riche en protéines, en fibres et en minéraux tels que le magnésium et le fer.
• Il contribue à améliorer la digestion et convient aux personnes atteintes de la maladie cœliaque.
• Une alternative nutritive et polyvalente pour les régimes sans gluten.

Ingrédients

• Farine de sarrasin* (100%).
  *Issu de l'agriculture biologique.

Informations nutritionnelles (pour 100 g)

Allergènes

Ce produit ne contient pas de gluten. Aucun autre allergène n'a été identifié.

Comment utiliser

Idéale pour la préparation de pains, crêpes, biscuits et pâtisseries sans gluten. Peut être mélangée à d'autres farines pour en améliorer la texture.

Conservation

À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Bien refermer le récipient après usage pour préserver la fraîcheur.

Format

Récipient de 500 g.

Recettes

Crêpes au sarrasin

Ingrédients:

• 150 g de farine de sarrasin
• 1 œuf
• 200 ml de lait végétal ou de lait de vache
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 1 pincée de sel
• Miel ou sirop pour servir

Préparation:

1. Mélanger la farine avec la levure chimique et le sel.
2. Ajoutez l'œuf et le lait, battez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
3. Faites chauffer une poêle antiadhésive et versez-y des portions de pâte.
4. Cuire des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
5. Servir avec du miel ou du sirop selon votre goût.