Sésame grillé biologique

Valeurs nutritionnelles

Qu'est-ce que le sésame ?

Le sésame ou sésame est une graine riche en vitamines (B1, B2, B3, B5, B6, B9, E, K), en minéraux (calcium, magnésium, phosphore, silicium, fer ou iode), en fibres, en antioxydants, en protéines végétales et en bonnes graisses.

Propriétés

Les graines de sésame sont riches en oméga-3, en vitamines, en minéraux et en fibres qui contribuent à nettoyer l'organisme, à favoriser le sommeil et constituent un excellent antioxydant. Elles conviennent également aux régimes végétaliens et végétariens.

Bénéfices de la consommation de sésame

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• Aide à réduire les niveaux de cholestérol total et de "mauvais cholestérol" (LDL).
• Contribue au bon fonctionnement des nerfs et des muscles grâce à sa teneur en magnésium.
• Il aide au stress et au sommeil grâce à sa teneur en tryptophane, l'acide aminé impliqué dans la synthèse de la sérotonine, qui est également essentiel dans la synthèse de la mélatonine, une hormone qui régule le sommeil.
• Il est également essentiel dans la synthèse de la mélatonine, une hormone qui régule le sommeil.
• Haute teneur en protéines
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• Effet antioxydant, car elles sont riches en vitamine E.
• Haute teneur en protéines.

Comment les utiliser/utilisation recommandée

Elles peuvent être utilisées pour la préparation de pâte de tahini ou de beurre, dans les salades et les petits déjeuners, etc.

Mode de conservation : 12 mois. Conserver entre 4°C et 16°C et une humidité relative maximale de 70%.

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• Formats disponibles : sachet de 250 g.

L'emballage est fabriqué avec une épaisseur minimale, ce qui permet de réduire autant que possible l'utilisation de matières plastiques. Ainsi, nous utilisons 60 microns, l'épaisseur habituelle étant de 80 microns.