Amasake av hirs La Finestra Sul Cielo 370 g

L'amasake au millet de La Finestra Sul Cielo est fabriqué selon la méthode traditionnelle japonaise et est un produit issu de l'agriculture biologique.

Caractéristiques

• Une crème onctueuse et délicieuse, idéale en dessert ou agrémentée de fruits, de confiture, de crème de noisettes ou de crème d'amandes. Elle est également parfaite comme base pour les puddings et autres douceurs.
• La fermentation des céréales se fait par l'ajout de koji, un ferment naturel qui transforme le millet en cette délicieuse crème, sans utiliser d'enzymes artificielles.
• Produit pasteurisé.

Ingrédients

Eau, millet (24%), koji (17%) (riz, aspergillus oryzae), sel marin.

Informations nutritionnelles

Informations nutritionnelles pour 100 g :

• Valeur énergétique : 130 kcal / 529 kJ

• Matières grasses : 0,800

dont saturés : 0,100

• Glucides : 25 000

dont sucres : 14 000

• Fibres alimentaires : 2 600
• Protéines : 3 300
• Sel : 0,200