Röd ris Bio, 500 g Ecocesta

Ekologisk röd ris, 500 g Ecocesta

Beskrivning

Ekologisk röd ris från Ecocesta (500 g) är ett ekologiskt odlat fullkornsprodukt utan färgämnen eller konserveringsmedel, och lämplig för veganska dieter. Den utmärker sig genom sitt höga innehåll av fiber och proteiner, vilket gör den till ett hälsosamt val för att upprätthålla tarmfunktionen och hälsan.

Fördelar

• Högt fiberinnehåll: Främjar matsmältningen, förbättrar tarmfunktionen och hjälper till att förebygga förstoppning.
• Lågt glykemiskt index: Frigör glukos långsamt, vilket hjälper till att hålla blodsockernivån stabil. Det är idealiskt för personer med diabetes eller som vill kontrollera sin aptit.
• Källa till vegetabiliska proteiner: Bidrar till vävnadsregenerering och bibehållande av muskelmassa, särskilt användbart i veganska eller vegetariska dieter.
• Rik på antioxidanter: Den röda färgen beror på förekomsten av antocyaniner, antioxidanter som hjälper till att bekämpa cellåldrande och oxidativ skada.
• Tillförsel av viktiga mineraler: Innehåller järn, magnesium och zink, som stärker immunförsvaret, främjar syresättningen av blodet och bidrar till muskel- och benhälsa.

Ingredienser

Aröd ris*

* Från ekologiskt jordbruk.

Näringsinformation

Allergener

Kan innehålla spår av gluten, sesam, soja och nötter.

Användning

Koka 1 del ris i 3 delar vatten i 45 minuter. Det rekommenderas att låta det blötläggas över natten.

Förvaring

Förvaras på en sval och torr plats

Format

500 g

Recept

Röd ris med sauterade grönsaker

Ingredienser:

• 1 kopp kokt röd ris
• 1 morot i strimlor
• 1 zucchini i skivor
• 1 röd paprika i strimlor
• 1 msk olivolja
• Sojasås efter smak
• Hackad vitlök (valfritt)
• Sesamfrön (valfritt)

Tillagning:

Stek grönsakerna i en stekpanna med olivolja och hackad vitlök i cirka 5 minuter tills de är mjuka. Tillsätt den kokta röda riset och lite sojasås. Stek allt tillsammans i 2-3 minuter. Servera med sesamfrön på toppen.