Alternativa3 ekologiskt avfettat kakaopulver 150 g

Cacao en poudre dégraissé biologique 150 g

Une alternative saine, durable et délicieuse pour ceux qui souhaitent savourer le goût authentique du cacao avec une teneur en matières grasses réduite.

Avec une teneur réduite en matières grasses de 10 à 12 %, il conserve toute l'intensité du cacao sans sucres ajoutés.

Caractéristiques:

• 100% bio, sans colorants, sans conservateurs ni farines
• Convient aux régimes végétariens et végétaliens.
• Sans lactose ni gluten, ce qui en fait une option adaptée aux personnes intolérantes.
• Sa saveur intense et sa faible teneur en matières grasses en font un excellent ingrédient pour les recettes sucrées à la fois saines et savoureuses.

Le cacao pur dégraissé est produit dans des coopératives participant à des projets de commerce équitable certifiés .

• Grâce à ce modèle de production, outre la qualité du produit, des conditions de travail et sociales équitables sont garanties pour les communautés productrices.
• En achetant du cacao pur dégraissé, vous contribuez à éradiquer des pratiques telles que le travail des enfants, qui persistent encore dans une grande partie de l'industrie conventionnelle.

Ingrédients:

Poudre de cacao*. *Produit biologique : 100 %. Produit issu du commerce équitable : 100 %.

Informations nutritionnelles pour 100 g de cacao

Comment préparer un délicieux chocolat chaud avec du cacao pur dégraissé

• Ajoutez une ou deux cuillères à café de cacao en poudre à du lait végétal ou du lait chaud.
• Bien mélanger pour dissoudre et ajouter le reste du liquide. Pour une texture plus épaisse, incorporer une cuillère à café de fécule de maïs et faire chauffer doucement jusqu'à épaississement.

Vous pouvez aussi l'utiliser dans les smoothies, les biscuits, les gâteaux ou les crèmes. Il peut même s'intégrer à des plats salés qui contiennent du cacao pour son arôme, comme certaines sauces pour plats végétaliens ou les ragoûts épicés.