Ghee klarifierad smör 100 % naturlig Vegetalia 450 ml

Ghee (beurre clarifié) 100 % naturel Vegetalia 450 ml

Description

Ghee fabriqué à partir de beurre de vache clarifié biologique. Grâce à un procédé naturel, l'eau et les matières solides du lait sont éliminées, ce qui donne une matière grasse pure, stable et savoureuse, idéale pour la cuisson et à tartiner.

Avantages

• Il ne contient aucun résidu de produits laitiers, ce qui le rend adapté aux personnes sensibles au lait de vache.
• Source naturelle de vitamines liposolubles A, E et K2 (et d'une petite quantité de vitamine B12)
• Stable à haute température (point de fumée ~250 °C), idéal pour frire, sauter et cuire au four
• Il contient des antioxydants et fournit des graisses saines pour l'énergie.

Ingrédients

• Matière grasse de lait de vache déshydratée (99,4 %) issue de l'agriculture biologique

Comment utiliser

Utilisable pour la cuisson, la friture, le rôtissage, le sauté ou à tartiner. Résistant à la chaleur. Peut également être utilisé en application cutanée.

Informations nutritionnelles (pour 100 g)

Allergènes

Peut contenir des traces de lait. Ne convient pas aux personnes allergiques aux protéines de lait.

Conservation

À conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière, à une température maximale de 25 °C. La matière grasse peut se liquéfier ou se solidifier selon la température. Une fois ouvert, à consommer dans les 6 mois.

Format

bouteille en verre de 450 ml

Avertissements

Ce produit ne remplace pas une alimentation équilibrée ni un traitement médical. Tenir hors de portée des enfants.

Recette recommandée : Légumes sautés au ghee

Ingrédients:

• 1 cuillère à soupe de ghee Vegetalia
• Légumes mélangés (carottes, brocolis, poivrons)
• Sel et poivre au goût

Préparation:

1. Faites chauffer la cuillère à soupe de ghee dans une poêle à feu moyen.
2. Ajoutez les légumes et faites-les sauter pendant 5 à 7 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore croquants.
3. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
4. Servir chaud en accompagnement ou en plat principal.