Idées de sucre brun bio Panela à base de canne entière 1 kg
Idées de sucre brun bio Panela à base de canne entière 1 kg
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Idées de sucre brun bio Panela à base de canne entière 1 kg
Description
Sucre de canne entier issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable.
Avantages
- 100% naturel et biologique , issu de l'agriculture biologique certifiée.
- Sans additifs ni conservateurs .
- Riche en minéraux tels que le fer, le calcium, le potassium et le magnésium, qui sont perdus dans le sucre raffiné.
- Il contient des antioxydants naturels.
- Non raffiné et non blanchi, ce qui préserve ses propriétés nutritionnelles.
- Sans gluten, sans lactose et végétalien , convient aux personnes ayant ces restrictions alimentaires.
- Indice glycémique plus faible que celui du sucre blanc, ce qui contribue à un meilleur contrôle de la glycémie.
Ingrédients
Sucre de canne complet biologique (100% BIO Panela).
Caractéristiques
- Saveur : Douceur intense avec des notes de mélasse et une légère touche de caramel.
- Texture : Granuleuse et légèrement collante, semblable à celle du sucre brun complet.
- Couleur : Brun foncé, typique des sucres non raffinés.
Informations nutritionnelles (pour 100 g)
| Composant | Montant |
|---|---|
| Énergie | 380 kcal |
| graisses | 0 g |
| - Saturé | 0 g |
| Glucides | 95 g |
| - Sucres | 90 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |
| Minéraux | - Fer : 3,5 mg (25 % des VNR) - Calcium : 90 mg - Magnésium : 70 mg - Potassium : 150 mg |
Allergènes
Ne contient aucun allergène connu. Convient aux personnes intolérantes au gluten et au lactose.
Comment utiliser
Il peut être utilisé pour sucrer les boissons chaudes et froides, les desserts, les pâtisseries, les yaourts ou toute autre préparation culinaire nécessitant du sucre. Il remplace directement le sucre blanc, à parts égales.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Bien refermer après usage pour éviter l'absorption d'humidité.
Format
Sachet de 1 kg avec fermeture hermétique pour préserver la fraîcheur du produit.
Recettes
Ingrédients:
- 200 g de farine complète
- 100 g de panéla bio, sucre roux de canne entière
- 100 g de beurre ou d'huile d'olive douce
- 1 œuf
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café de cannelle (facultatif)
Préparation:
- Préchauffez le four à 180°C.
- Mélangez le beurre avec la panela jusqu'à obtenir une crème lisse.
- Ajouter l'œuf et bien mélanger.
- Ajoutez la farine, la levure chimique, le sel et la cannelle, et mélangez jusqu'à la formation d'une pâte.
- Formez de petites boules et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, en les aplatissant légèrement.
- Cuire au four pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Laissez refroidir et savourez ces biscuits sucrés et sains au goût authentique de panela.