Svartpepparkvarn ECO Planet Garden 90g

Pepparkorn är bären från Piper nigrum, av familjen Piperaceae, ett klätterträd som växer i fuktiga tropiska områden som växer i fuktiga tropiska områden. För att få det skördas frukten när skördas när den ännu inte är helt mogen (gul) och torkas i solen i en vecka, eller över en eld, när den blir gul. eller över eld, då den blir svart och skrumpnar.

Näringsvärden

Ingredienser: peppar från 100% ekologisk odling

Näringsinformation per 100g:

Energi: 1049 Kj / 251 Kcal

Fett: 3,30g

- Varav mättat: 1,40g

Kolhydrater: 64g

- Varav sockerarter: 0,60g

Proteiner: 10,40g

Fibrer: 25,3g

Salt: 0,05g

Egenskaper och fördelar

Peppar innehåller en alkaloid substans (piperin), som förutom att vara ansvarig för för pepparens kryddiga smak, stimulerar utsöndringen av matsmältningsjuicer. Den är slemlösande, antiseptisk och minskar tarmgas. Den eteriska oljan är rik på terpener (phellandrene och caryophyllene).

Hur man använder / rekommenderad användning

Används för att förbättra smaker i matlagning.

Sätt att använda:Ta bort topplocket, håll kvarnen i locket och vrid behållaren medurs.

Förvaringssätt: Förvaras svalt, torrt, isolerat från marken och skyddat från direkt ljus.

Kvantitet

Tillgängliga format: 200 g kvarnförpackning

Förpackning: 200 g