Ekologiska alfalfa-frön för groddar Batlle

Semences de luzerne biologiques Batlle pour germination

Description

Les graines germées de luzerne biologique Batlle produisent des germes tendres, croquants et au goût délicat , parfaits pour apporter fraîcheur et nutriments aux salades, sandwichs, wraps ou smoothies. Considérée comme l'une des graines germées les plus complètes et les plus appréciées , la luzerne se distingue par sa richesse en protéines végétales, fibres, chlorophylle, vitamines et minéraux , ce qui en fait un superaliment naturel idéal pour une alimentation équilibrée.

propriétés nutritionnelles

• Riche en vitamines A, B, C, D, E et K , et en minéraux tels que le calcium, le fer, le magnésium et le potassium.
• Source naturelle de protéines végétales, de fibres et de chlorophylle.
• Il facilite la digestion , aide à purifier l'organisme et apporte de la vitalité.
• Il contient des antioxydants naturels qui protègent contre le vieillissement cellulaire.

Principaux avantages

• Faciles à faire germer toute l'année, même à l'intérieur.
• Saveur douce et texture croquante , qui se marie bien avec toutes sortes de plats.
• Très nutritif et revitalisant.
• Issu de l'agriculture biologique certifiée , sans traitements chimiques.

Comment les faire germer

1. Faites tremper les graines pendant 6 à 8 heures dans de l'eau tiède.
2. Égouttez et placez dans un plateau de germination ou un bocal avec un couvercle en maille.
3. Rincer deux fois par jour et conserver dans un endroit chaud (18–22°C) et aéré.
4. Prêts en 4 à 6 jours , lorsque les germes mesurent entre 3 et 5 cm.
5. À conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 2 à 3 jours.

Utilisations culinaires

Parfaites pour les salades, les toasts, les wraps, les soupes froides ou les smoothies , les pousses de luzerne apportent fraîcheur, texture légère et une excellente valeur nutritionnelle à tous les plats.