Tamari sojasås med 25 % mindre salt ECO Lima 250 ml

Sauce soja pour assaisonner vos plats tout en profitant des bienfaits d'un aliment probiotique.

Description

• Il s'agit d'une sauce soja élaborée exclusivement à partir de soja (le shoyu, également une sauce soja, est fabriqué à partir de soja et de blé). Nous privilégions cette variété car elle est moins salée, sans gluten et plus résistante à la chaleur. De plus, elle est produite par une famille japonaise selon la méthode traditionnelle de fermentation naturelle (sans hydrolyse chimique) et ne contient ni sucres ajoutés, ni glutamate monosodique, ni OGM. Son emballage en bouteille de verre est également un atout.
• Il s'agit d'un aliment fermenté par l'ajout du champignon Aspergillus sojae .
• Nous rehaussons la saveur des plats sans la masquer. De plus, nous profitons des bienfaits d'un aliment probiotique : il favorise la santé gastro-intestinale, soutient la flore intestinale et renforce le système immunitaire.

Produit alimentaire certifié biologique.

Ingrédients : eau, graines de SOJA*, sel marin 10,3 %, alcool*, A. Oryzae. *Issu de l'agriculture biologique.

Conservation : Conserver à l’abri de la lumière du soleil. Conserver dans un endroit frais et sec.

Valeur nutritionnelle g/100ml :

• Valeur énergétique : 405 kJ, 96 kcal
• Lipides : 0,010 g (dont acides gras saturés : 0,00 g)
• Glucides : 5,30 g (dont sucres : 1,700 g)
• Fibres : 0,900 g
• Protéines : 12,10 g
• Sel : 10,30 g