Bio-Nori-Sushi – 10 Blatt Terrasana

Bio-Nori-Algen für Sushi, aus ultrareinem, hochwertigem Wasser? Das gibt es wirklich, und wir haben dieses außergewöhnliche Produkt auf Lager! Die Algenblätter sind besonders knusprig; Sie können Ihre Lieblingsfüllung ganz einfach darauf rollen.

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Nori für Sushi ist in erster Linie für die Zubereitung von Sushi-Rollen gedacht. Man muss sich aber nicht darauf beschränken, nur Reis darin zu rollen; man kann auch vietnamesische Sommerrollen, eine mediterrane Variante (mit Hummus) oder eine kohlenhydratarme Version (mit pürierter Avocado, Sprossen und anderem frischen Gemüse) zubereiten.

Dieses Nori-Blatt für Sushi ist bio-zertifiziert, was etwas ganz Besonderes ist. Es ist sehr aufwendig, ein Naturprodukt wie Algen als bio-zertifiziert zu kennzeichnen. Es gibt zahlreiche Auflagen für den Anbau und die Ernte von Algen sowie für die Nutzung und Aufbereitung des Wassers, in dem die Algen wachsen.

Gebrauchsanweisung

Verwenden Sie es für Sushi-Rollen oder schneiden Sie es in Stücke und geben Sie es zu Ihrer Suppe oder Ihren Nudeln.

Für Sushi-Rollen:

1. Lege ein Nori-Blatt mit der glänzenden Seite nach unten auf deine Sushi-Matte.
2. Mit einer dünnen Schicht gekühltem Sushi-Reis bedecken. Dabei oben 5 cm horizontalen Rand lassen.
3. Die Füllung in einem horizontalen Streifen in die Mitte des Blattes geben.
4. Verwenden Sie die Sushi-Matte, um eine feste Rolle zu rollen und das Gemüse in der Mitte zu platzieren. Rollen Sie die Rolle nach oben, sodass die freiliegende Seite der Folie von Ihnen weg zeigt.
5. Befeuchten Sie den freiliegenden Teil des Blattes mit etwas Wasser, um es gut abzudichten.
6. Nehmen Sie die Rolle von der Bambusmatte. Schneiden Sie sie mit einem leicht angefeuchteten, scharfen Messer in 6-8 Stücke.

Lagerung

Dicht verschlossen an einem trockenen, dunklen Ort bei Raumtemperatur (maximal 20 °C) aufbewahren.

*Luftdichter Behälter.

Zutaten

Getrocknete und geröstete Nori-Algen, Bio* (China).

* = aus biologischem Anbau.