Amasake van volkorenrijst La Finestra Sul Cielo 380 g

Amasake au riz brun

Le riz complet amatake de La Finestra Sul Cielo provient de l'agriculture biologique.

Caractéristiques

• Crème douce et délicieuse.
• Idéal à déguster en dessert ou agrémenté de fruits, de confiture, de crème de noisettes ou de crème d'amandes.
• Il peut servir de base à la préparation de puddings ou de desserts.
• La fermentation du grain se fait par l'ajout de koji, un ferment naturel qui transforme le riz cuit en cette délicieuse crème, sans utiliser d'enzymes artificielles.
• L'amasake de La Finestra sul Cielo est élaboré selon la méthode traditionnelle japonaise.

Ingrédients

Eau, riz complet* (27 %), koji* (riz*, Aspergillus oryzae), sel marin. *Issu de l'agriculture biologique

Conseils d'utilisation : À conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 5 jours.

Informations nutritionnelles

Informations nutritionnelles pour 100 g :

• Valeur énergétique : 147 kcal / 613 kJ
• Matières grasses : 0,900

dont saturés : 0,100

• Glucides : 30 000

dont sucres : 19 000

• Fibres alimentaires : 2 100
• Protéines : 3 000
• Sel : 0,200